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Boisson en cas de surpoids (1)
Français, Recettes,
e.bron |
Portion(s) : 4
Trempage : 30 min ; Préparation : 5 min
Bon à savoir : cette boisson accompagne votre objectif de perte de poids grâce à sa haute teneur en fibres et parce qu'elle favorise la satiété. Les graines de chia sont aussi très riches en bonnes graisses, les oméga-3 anti-inflammatoires
Ce qu'il vous faut
- 4 CS de graines de chia
- 6 CS de jus de citron
- 4 tasses d'eau
Préparation
- Laisser gonfler les graines de chia pendant 30 min dans 2 tasses d'eau jusqu'à ce qu'elles deviennent gélatineuses, puis mixer
- Ajouter le reste de l'eau, le jus de citron et mélanger
- Sucrer avec 15 gttes de stévia liquide ou 1 pointe de couteau de cannelle
Mon conseil naturopathique
- Les graines de chia contiennent des fibres solubles qui réduisent l'absorption de sucre et de cholestérol. Elles freinent également l'appétit
- Elles sont également riches en acides gras insaturés (oméga-3) - les bonnes graisses - en vitamines et en minéraux. Un superaliment, en somme !
- Et pourquoi ne pas décliner cette recette en confiture, dessert ou petit-déjeuner gourmand? Il suffit pour cela de mélanger les graines de chia déjà trempées à votre compote de fruits, votre fromage blanc,... hmmm